减重时，很多人第一个避开的就是油，深怕“吃油补油”、影响“脱脂”的速度。不过，想要摆脱小腹婆，最应该远离的可能是糖、淀粉类等“碳水化合物”。研究显示，饮食中适度降低“碳水化合物”的比例，即使热量维持正常、体重没变，8周后肚子深处的脂肪仍少了11%。
适度降低碳水化合物比例
研究人员让69名受试者分成两阶段进行试验，第一阶段为体重维持期，受试者分别食用“适当热量的标准饮食”（碳水化合物占热量的55%，脂肪占热量的27%，蛋白质占热量的18%），以及“适当热量，但碳水化合物减量饮食”。
患者在受试前后分别接受电脑断层等影响检查。经过8周后，发现“低碳水化合物组”的腹部深层脂肪比“正常碳水化合物组”的腹部深层脂肪少了11%。
