紫色组
从营养学建立伊始，紫色食物就最受推崇。尤其是其心脏保护作用备受关注。
植物颜色解码
大多数野生动物都根据颜色来判别可食性植物，正在成熟的水果蔬菜的颜色变化表明了味道和营养价值在什么时候达到高峰。以下食物分组解码告诉你各种颜色的食物的特殊功效。
肝脏保护色绿色
花椰菜、球芽甘蓝、卷心菜、大白菜等绿色蔬菜水果非常之多，它们提供莱菔硫烷、异硫氰酸酯和吲哚等多种成分，能够刺激肝脏产生降解体内致癌物质的物质。
菠菜
菠菜甜甜的，可以有多种吃法，能提供类胡萝卜素，保护视力而不受到损害。而且维生素c和铁元素等物质丰富，具有很强的解毒功能。
