海鲜+蔬菜美味又瘦身

炸丝瓜虾球

原料丝瓜1条、虾仁20尾、葱2根

调味料淀粉1/4杯、酱油1/3大匙、盐2小匙、糖1/3大匙

做法将丝瓜去皮后洗净，去掉比较硬的组织，切成1公分厚的片，均匀蘸淀粉。虾仁和葱洗净备用，葱切段。

油锅预热，将丝瓜一一放入油炸，至八分熟后捞起备用。

将油倒出，留少许在锅内，葱段放入炒出香味后将虾仁烹炒1分钟，再将炸好的丝瓜片及酱油、盐、糖放入翻炒均匀，盛入盘中即可食用。窈窕吃出来，让你有不一般的浪漫夜晚。