3、膳食制度的管理
（1）膳食制度是把全天的食物按一定的次数、一定的时间间隔和一定的数量、质量分配到各餐的一种制度。
（2）理想的进餐时间两餐之间一般相隔5—6小时，这是符合人体生理状态的。从预防和治疗肥胖的角度来讲，早餐与中餐应增加间隔，晚餐不宜太晚。
（3）一日三餐热能分配一日三餐热能分配要适应生理状况和工作需要。在一般情况下，还是应提倡“早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少”。
减肥食谱可以分配为早饭占全天热能的35%，午饭占40%，晚饭占25%。这里特别强调早饭要吃饱和晚饭要吃少。
4、饮食减肥注意事项
（1）减肥成功的秘诀在于自己如何把握住能量摄入与输出关，并持之以恒。
