
一、猪尾凤爪香菇汤
材料猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许。
作法香菇泡软、切半,凤爪对切,备用。猪尾切块并氽烫。将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。
猪尾和凤爪皆含丰富的胶质,对丰胸很有助益,如果只喝汤,也很不错哦。
二、花生卤猪蹄
材料花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量。
作法将花生洗净,备用。猪蹄切半并入水氽烫,再捞起洗净,备用。将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。最後加入适量的盐即可。
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