现在有两种减肥手术，一种是胃箍，就是在胃周围捆扎带手术，使胃减小。另一种是胃旁路术手术，是把胃“缝小”，剩下一小个胃袋连接到小肠，吸收面减少，未能吸收的食物变成废物排出体外。这种是比胃捆扎术风险要大得多，但是减肥效果也明显得多。很多人手术成功后不再患有高血压，高胆固醇，或是糖尿病。
在研究过程中，接受过手术的患者平均减到超重部分的三分之二以上。乳癌的患病率比没有接受过手术的要低85%。结肠癌的患病率减少了70%。
现在能做什么？
保持健康的体重。预防肥胖总比治疗肥胖要容易得多。一旦生成脂肪细胞，就会在体内永远存活下来，永远也摆脱不了。虽然可能通过节食让脂肪细胞变小变少，但是也是相当困难的。
