简单易做减肥菜美味瘦身

韭菜炒黄喉丝

原料韭菜、黄喉、胡萝卜

调料盐、味精、色拉油、淀粉

做法

1、韭菜洗净、切段，黄喉、胡萝卜洗净、切丝。

2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。

3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。

白菜粉丝萝卜干

原料萝卜干一小碟，白菜一大盘，鸡蛋一个，粉丝一份

做法

1、将白菜洗净后切片，丢入滚水中煮，同时加入萝卜干。

2、将粉丝加入锅中煮熟。

3、最后把鸡蛋打成蛋花，洒入汤中，便可起锅。

三色冬瓜丝

原料冬瓜、胡萝卜、绿尖椒