
g禽畜水产污染
鸡、鸭、牛、羊、猪等牲畜家禽的饲养者,因为害怕发生瘟疫,造成血本无归,几乎天天在饮料中加入杀菌剂及抗生素类药物,鸡饮料中常被添加硝化杀菌剂,这可能是一种致癌物质,猪的饮料中也常加入磺胺剂抗生素、各种抗菌性物质。这些抗生素药物与抗菌剂残留在这些动物身体中,对人体会有什么伤害呢?
首先,残留在禽畜体内的抗生素与杀菌剂,容易引发人体的过敏,出现荨麻疹、气喘等过敏症状。长期使用抗生素,更会使鸡鸭、牛、猪鱼等肠道中的有毒细菌不断进化,最后变成具有抗药性的超级细菌,并随着这些动物的粪便到处传播。人体万一感染到这种超级细菌即使用最具物资的抗生素、杀菌剂来治疗,也可能宣告无效,届时只有束手无策、听天由命了。这就是最可怕的后果。所以一定要少吃这些有抗生素残留的家禽、家畜,尤其它们内脏里残留的有毒药物与重金属特别多,千万不能吃。
另外,还有荷尔蒙的问题。饲养者为了使饲养的家禽、家畜长得快,也会在饮料中添加荷尔蒙药物,若长期吃有荷尔蒙残留的动物肉,便很可能引发与荷尔蒙相关的痛症,如前列腺痛、乳腺癌、子宫肌瘤等。
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