1.拒吃精制食品天然食物经过精制后，不但营养成分流失，还会产生一些不好的化学物质，引发许多健康问题，所以“新起点”主张不吃精制食品。除了建议大家以五谷根茎类取代白米饭、白面包等作为主食，也请尽量减少使用精制糖或其他精制淀粉类（例如玉米糖浆或玉米粉）。
2.少用提炼油市售提炼油易氧化，产生自由基，还会增加肝脏负担，使血管泥泞化、血压上升，并与高胆固醇血症、心脏病息息相关。而且提炼油营养素损失很多，95%是令人肥胖的脂肪，健康的维生素还不到1%。因此，最好改变传统炒菜用油的习惯，尽量不用植物油、人造奶油、动物油（如牛油、猪油等）等任何精制提炼油，而是以含油脂的天然食材来取代提炼油（例如将核果及种子作成酱汁）。这样不但可以提供人体所需的脂肪，还能获得许多其他营养素，降低血胆固醇及ldl（坏胆固醇），减少油脂产生氧化的机会及自由基的毒素，从而减少癌症、心血管疾病及其他慢性疾病的发生。
3.避免食用加工或腌制食品加工或腌制食品的油份或盐分都很高，而过多的脂肪和钠对人体都是有害的，所以别贪一时方便，而吃下贡丸、香肠等加工肉品，或麸状物、面筋、素肉品或黄豆粉精制品。另外，含盐分高的泡菜或腌渍蔬果也不宜多吃。
