7、砧板
任何含在食物里的病菌，都有可能利用准备食物的时机，偷渡到砧板上。
例如藏在生肉、蛋类、未经清洗的蔬菜、奶制品中的沙门杆菌。
一个常见的感染途径是生熟食交互污染，所以处理生肉、熟食、蔬果时，最好使用不同的刀具及砧板，要不然在处理不同食物间，要用热水及洗洁剂彻底将刀和砧板洗净，当然自己的手也要洗干净。
8、飞机
不少人感冒是在飞机上被传染的最近英国有两个肺结核病例。经过追踪后，发现是在飞往纽约的机上被感染的。
长程飞机有一个节省成本的方法，就是机舱内空气循环使用，这表示你15小时里所吸的空气，是300位乘客共同呼出的空气。
虽然民航单位表示，机舱内新鲜空气的比例不应低于50%，但很少见人确实在查验。密闭的空间、重覆使用的空气，让细菌与病毒四处飘荡，再加上空气又如此干燥，干燥的鼻腔成为更适合病菌的温床。
如果要搭飞机，你所能做的，就是在搭机的前几天及飞行的途中，补充些维他命，增强自己的免疫力。
