
目前,我国现有高血压患者至少2亿人,每5个成人中就有1人患高血压,并且以每年1000万的速度在增加。高血压是心脑血管疾病的首要危险因素,高血压的常见心脑血管并发症(脑卒中、心脏病)是导致居民死亡的第一病因,约占居民总死亡的40%。高血压的高发病率及其导致多种并发症已严重危害我国的国民健康。
针对如此严峻形势,心脏内科黄力采取健康的生活方式,是预防和控制高血压的有效措施,从六个方面可以获得健康的血压。
1.减少钠盐摄入
高盐饮食是我国高血压最重要的危险因素。膳食盐摄入量平均每天增加2克,收缩压和舒张压分别增高2.0mmhg和1.2mmhg。正如世界卫生组织(who)所指出盐和高血压,是两个无形的杀手。
几百万年前,人类的祖先从自然食物中获取的盐不到每天0.5克(约0.2g钠/天)。大约5000年前,我们中国人知道了在烹调食品时加盐以及用盐来保存食物,但古人也知道“味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑。《素问生气通天论》”。
低盐膳食有助于降低血压。who建议,每人每天钠盐摄入量不超过6g,即一个去胶垫后普通啤酒瓶约一瓶盖。有资料显示,加拿大人盐的摄入量仅为每天3.4克,美国提倡每天摄入盐的量要少于2.3克,而我国居民平均摄盐达12克/天,广东地区的饮食虽然清淡,但也达到了大约9克/天。限盐行动刻不容缓。
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