人体的生理系统中，有一个遗憾之处。那就是体内没有储存水分的地方。从这一角度来说，沙漠的仙人掌好像比人类更好。而且，体内也没有有效地感应“脱水”的系统，只是发出口渴的信号来解决要脱水的状态。
平时感到口渴后再去喝水，好像没有什么问题。但是，口渴说明已经发生了脱水现象。如果体内水分缺乏1%～2%，就会觉得口渴。所以，这时像平时一样喝水，脱水还会继续。常言道“口渴之前先喝水，但是不要喝太多”。这句话真是智慧之谈。
血液中的水分，不会因为喝很多水而变多，或因为暂时的脱水而减少。只是，持续的脱水，会让体内的整体水分减少，血液会变得浓稠。虽然血液黏稠度取决于血糖、胆固醇或中性脂肪等固体成分的含量，但是，溶解这些物质的水（血浆）的量也很重要。因此，夏季出汗多，新潮健康觉得补水必不可少。
