谣言3
“吃火锅应先涮菜后涮肉”
谣言中称，先涮菜后涮肉更健康，是因为“先吃‘放油’的食物，等到差不多饱了，才吃蔬菜等‘吸油’的食物，结果把大量油分都吃进了肚子里”。实际上，吃火锅先涮什么后涮什么，对于肉和菜的吸收差别小到可以忽略。
如果说先涮菜再涮肉是在建议大家多吃蔬菜，而减少肉类的摄入，这可能比较靠谱。
谣言4
“晚上喝牛奶可催眠”
晚上一杯热牛奶让你睡得更好，这在于牛奶中含有“助睡眠成分”？
实际上，要说那神奇的“助睡眠成分”不仅牛奶中有，肉类中也有。餐后的睡意，食物越丰盛来得越凶猛，那么晚上来一碗馄饨也许更易入睡，但也更加无法直视体重秤。如果说牛奶催眠，那早餐是否不应该饮用牛奶呢？
