油烟装修破坏器官功能
来自世界卫生组织的一组数据显示，全球近半数人处于室内空气污染中，22%的慢性肺病和15%的气管炎、支气管炎与此有关，室内空气污染还会诱发中风、缺血性心脏病等。烟草烟雾、厨房油烟、室内装修是3个室内空气污染“大户”。
烟草烟雾主要与吸烟有关，实验研究发现，在室内点燃4支烟，最高浓度时的pm2.5为燃烟前的10倍。大量流行病学研究证实，吸烟是导致肺癌的首要危险因素，因肺癌死亡的患者中，87%由吸烟（包括被动吸烟）引起。烟草中至少含有69种致癌物，吸烟会伤害鼻腔、心脏、肾脏、肺、肝、生殖等几乎所有的器官。建议烟民一定要尽早戒烟，大家也要对“二手烟”、“三手烟”说不。如果一个人每天吸烟的支数乘以烟龄超过400，则是肺癌高发人群，一定要定期做ct筛查，争取早发现早治疗。
厨房油烟引发的健康问题，同样不容忽视。上海同济大学肿瘤研究所的一项调查发现，中老年女性因长期接触高温油烟，其患肺癌的危险性增加了2~3倍。中国饮食多采用煎炸炒的烹饪方式，燃气、燃料中的有害气体更易进入体内。避免厨房油烟，一要选择好食用油和健康的烹调方式，有条件的最好选择第四代侧吸式抽油烟机，建议使用烟点高的食用油如橄榄油、花生油、苦茶油等，多选用新一代厨具如微波炉、电磁炉等，多用凉拌、蒸、煮、卤等烹饪方式。二要保证厨房通风，做饭时最好别门窗紧闭，抽油烟机应早开晚关。三要多吃蔬果、豆制品，从事厨艺30年以上的中老年人应定期检查。
