快餐不健康自制营养面

注意要领：

1、猪肝片要淀粉拌匀上浆，以便滑油脆嫩;

2、煮面条时要抖散后放入沸水锅中，并不断用筷子搅动，烧沸后要加少量冷水煮至熟。