提示枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热很容易被破坏，所以泡水时不易用太热的水。
周二大黄开胃消食，促进肠胃消化
大黄的活性物质白藜芦醇能抑制胆固醇吸收，含有儿茶素等能降低毛细血管通透性，增加内皮致密性，限制有害脂质的进入，从而降低血液粘滞度，提高血浆渗透压，这种稀释血液的功能，可以减少脂质的沉积。
大黄还能增加胆汁分泌，促进胆汁排泄，使胆固醇在肠内被还原成类固醇排出体外的数量增加。其结合蒽醌类物质能促使肠蠕动从而缓解便秘。
大黄开胃消食减肥食谱
早餐饭前大黄片5片、皮蛋瘦肉粥1碗。
中餐黄瓜片炒肉1份，米饭1碗，枸杞30克泡水喝。
晚餐木耳炒鸡蛋1份，米饭半碗、鲜榨胡萝卜汁1杯。
