像张先生和王女士一样相信“酸碱性体质”说法的不在少数，好多人以为，多摄入碱性水质和碱性食物有利身体健康，而且“多吃水果蔬菜”的原则刚好与营养学常识符合。因此，这些人热衷于喝碱性水、吃碱性水果蔬菜。
其实，人体血液的ph值一般维持在7.35—7.45之间，呈弱碱性。如果血液ph值低于7.35，人体细胞将无法完成生理功能，结果是导致“酸中毒”，而不是简单的“酸性体质”。
人体会自动调节酸碱平衡
笔者以“酸性体质”做关键词，查阅医学文献，结果一无所获。笔者又以“吕革令”做关键词，查阅期刊文献，只找到了一篇文章。这篇文章的标题是《酸性体质与癌有缘》，文章内容是台北一位年轻的张先生不幸患了癌症，肺部长了如小孩拳头一般大小的肿瘤，后来听从前任吕革令建议，少吃酸性的荤食类，多吃碱性食物，结果过了5年，张先生的肿瘤消失了。
反伪打假斗士方舟子早在2010年就对酸碱性体质这一说法打过假，他在《骗人的“酸性体质学说”》一文中指出，“酸性体质学说是一种骗人的伪科学说，如果相信了它去购买‘排酸’保健品，那是在浪费金钱，如果根据它来指导饮食，反而有可能对身体造成伤害。”
