〔制法〕
（1）将猪排骨洗净，剁成块。黄豆、大枣、生姜洗净。黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。
（2）锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。
〔特点〕
肉香汤鲜，可喝汤、食肉及黄豆、大枣。
〔功效〕
此菜益气养血通络，适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。
对虾通草丝瓜汤
〔原料〕
对虾2只，通草6克，丝瓜络10克，食油葱段、姜丝、盐各少许。
〔制法〕
以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净，入锅加水煎汤，同时下入葱、姜、盐，用中火煎煮将熟时，放入食油，烧开即成。
〔特点〕
鲜香有海鲜味。
〔功效〕
对虾含蛋白质达20。6%，脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素a、维生素bl、维生素b2、尼克酸等均较丰富。其性温，味甘，咸，有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用。
通草味甘淡，性寒，甘淡能通小便，性寒能清热，并有通乳汁的作用，可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。
