
★贝类
贝蚌纇的海鲜同样是高蛋白质、低脂的食物,其中,含锌成分丰富,对于人体免疫系统的正常发挥功能极为重要,此外,贝纇也含维他命b2,可有效消除紧张、疲劳以及预防皮肤炎。
贝(100g未烹调)
1.蚵干335卡
2.干贝301卡
3.风螺104卡
4.九孔92卡
5.文蚬79卡
1.海蛤25卡
2.文蛤68卡
3.西施舌72卡
4.鲍鱼78卡
5.生蚝79卡
1.蚵干7.5g
2.生蚝1.9g
3.蚵仔1.6g
1.鲍鱼0.1g
2.海蛤0.2g
3.干贝0.7g
卡路里笔记
喜宴办桌上常见的的干贝、九孔等海鲜料理,味道鲜美好吃得让人舍不得喊停。不过,干贝100g的热量为301卡,是海蛤的12倍、文蛤的4倍。
想要吃得营养、健康、无负担,又能享受特有的海洋风味,建议以热量低的海蛤、文蛤、西施舌等贝类代替,能有效阻隔过多的热量。
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