“我从3年前开始细嚼慢咽，每口饭都嚼大约30下左右。我发现不仅体重控制住了，肠胃似乎也变得比以前强壮了。”河西区市民杜先生说，他的养生方法缘于一次看报时受到的启发，从那时到现在，他在没有其他减肥健身或改变饮食结构的情况下，仅靠细嚼慢咽，就减重11公斤。
3年前，杜先生在报上读到一个美国富翁到处求医减肥不成，后试行咀嚼减肥成功的故事。文中说，富翁经咨询专业人士，改变进餐方式，每口饭都咀嚼30次左右，结果4个月减重20公斤。他觉得这种方法对身体一点儿坏处没有，仅仅是吃饭时“麻烦了点”，于是就开始尝试。
试了一段时间后，杜先生发现不仅自己的体重有所减轻，以前较为脆弱的肠胃也变得强壮了，偶尔吃一次冷饭或者误点吃饭，胃也不疼了。牙医还告诉他，这样做对强健牙龈也很有帮助。
