夏季饮食五个注意保你健康

注意五食卫生，更健康

夏季尤其是长夏，潮热的气候特别适合细菌和病毒的滋生繁殖。

再加上夏天人们喝水多，胃酸被稀释，消化道的防御功能减弱了，所以特别容易患肠炎、痢疾等消化道传染病。

因此要注意养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。

不要买变质的食材，食物最好现做现吃，过夜食物要充分加热后再吃，生吃瓜果要清洗消毒。在做凉菜时，应加蒜泥和醋，这样既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用。