作法
1将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0。01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。
2将马蹄洗净，直接拍碎。
3将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。
4接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。
功能活络气血、清热降火、治便秘、纤体
苹果雪梨煲排骨
材料排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升、调味料、盐适量
作法
1将苹果、雪梨洗净后切薄片。
2将排骨洗净后切块备用。
3将南北杏、红枣泡水清洗。
4将排骨氽烫后捞起备用。
5将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。
