一周减肥食谱安排表春季健康快速享瘦

五、双菇凉瓜丝

原料凉瓜（即苦瓜）150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。

做法

1.将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝

2.香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净

3.油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻

4.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

效果香菇、金针菇能降低胆固醇。凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

六、玉米须菊花粥

材料玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙

做法

1.将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。

2.锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。

效果玉米须性味甘、平，可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂，有人称其为“龙须”，正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中药房买到。

菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降低血压。