元旦减肥吃道有肉的营养瘦身食谱

做法

①鸡肉切大片，用姜汁、盐、白糖腌15分钟。油菜心洗净后与火腿同切段。雪梨去皮去核，切条。

②用鸡片卷上菜心、火腿，用淀粉粘口，用油稍炸备用。

③起油锅，爆香姜片、蒜蓉，下鸡肉卷和梨条略炒，用盐、白糖调味，勾芡后即可。

雪梨炒鸡肉卷营养有瘦身。