关于欺骗餐/欺骗日（cheating-meal/cheating-day），很多人都知道欺骗餐，但是不明其原理，其中很重要的一点是leptin。leptin（瘦蛋白或瘦素）是帮助调理身体脂肪承载的重要蛋白。它会随着体脂的减少而减少。并且导致所有运动中将不再消耗脂肪反而会囤积脂肪。
减脂期偶尔吃一顿高脂肪高碳水的食物能促使瘦蛋白水平提高，并继续消耗体脂肪，甚至在高强度训练后的cheatmeal能促使肌肉增长。
一般一周一次是比较合理的频率，如果两三天就吃一顿欺骗餐那么你很有可能前功尽弃。
在欺骗日里你不必在意你的热量计算，不用刻意控制，但也不要刻意最求超高的热量，想吃什么吃什么，就当是对身体的一次解放。
提示7安排欺骗餐/欺骗日，不要有负罪感，谁家过年还不吃顿饺子。
