果蔬汁苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养丰富的果蔬汁。
膳食纤维具有促进肠胃道蠕动，加速排便的特性，有助于预防便秘与大肠癌，对于降低胆固醇、预防动脉硬化亦有助益。
将豆腐用清水泡一会(约十分钟)，切成小片或块，用细精盐均匀拌好，加以料酒、葱花等佐辅。可淋香油数滴。这道菜的功效重在清淡，可以清理肠胃废物，但不能长期单一服用。
最佳蛋白质来源——鱼肉推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。
鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，此方法可做两周有效。
后一天半只吃白粥，你会发现三天之后自己好似重新做人，连皮肤也光滑细致起来，暗疮和面油亦会减少。
瘦身粥1～2碗（如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿麦片粥可促进肠胃消化荷叶粥具有减肥功效。
三明治本身就不是营养食品，惟一的改善方法就是多夹些蔬菜，还应该夹些含蛋白质的东西，例如蛋、鸡肉、奶酪或金枪鱼，面包要选择富含纤维素和矿物质的全麦面包。
晚餐的时候，下午5点左右，吃一些蛋白质丰富的食物，如一个鸡蛋(或一片火腿)，配合一个西红柿(或一瓶酸奶、或一个苹果、或一些樱桃)。
独食难肥中国人的饮食习惯，是与朋友家人同享饭菜，虽然饭可以控制在一碗至一碗半内，但饭菜往往是夹完又夹，难以控制进食份量。
在一杯温水中加入一个柠檬的汁，新鲜的苹果汁、甜菜汁、白菜汁、胡萝卜汁、芹菜汁、葡萄汁也可以，这些是被称作“绿色饮料”的高效解毒剂。
虽然从两餐改回三餐，但这样避免了平时吃零食的习惯，时刻处于不饿的状态，也就比较好控制食欲，也没有了吃那些容易发胖零食的理由。
葡萄柚、脱脂牛奶减肥法、苹果①苹果：吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。
瘦身食谱第三天早餐，牛奶煮麦片一杯（要慢煮的麦片，不要速溶的）午餐，牛排一份，生西芹沾无糖番茄酱两段晚餐，两个苹果晚上，无糖鲜榨橙汁一杯。
维生素的含量也相当丰富，不仅每日的水果提供了丰富的维生素，鱼和青菜在清蒸的过程中，维生素也被完好地保留了下来。
一是蔬菜的部分，蔬菜是一般人最容易摄取不足的，原因不外乎蔬菜吃起来没什么味道或是不喜欢吃高纤维的深绿色蔬菜。
多吃一些比较麻烦的食物当你想吃东西的时候，不要吃那些很容易进口的东西，而是有点麻烦的，比如要剥皮的，去壳的之类，这样你自然吃的就会少了。
干荷叶100克，山楂250克，浙贝母100克，皂夹(火制)5克，生大黄50克，陈皮50克，上药研细末为1疗程剂量。
所以李艾认为，保持口味清淡，能品尝到食物原味，还会让用餐的速度慢下来，有助于瘦身。
准备6个不大不小的洋葱、几个西红柿或3罐西红柿酱、一个洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。
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