对女人来说巧克力早就是公认的“瘦身”美食了，它能给为日常膳食提供必要的高能量，而且营养密集，能满足人体基本需求的矿物质和营养素。
有学者称大蒜为植物广谱抗菌素，从其药理作用也不难说明大蒜对人体健康的多种益处调解人体血脂代谢异常。
英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收癌症中有害物质的抗氧化剂的浓度达
羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
用玉米须巧妙搭配制成药膳佐餐食用，可以治疗多种疾病玉米须煲乌龟玉米须100克，乌龟1只，葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。
龙眼即桂元，有良好的养心补脾作用，为中医“养心益智”要药，对贫血、神经衰弱、失眠健忘、年老体衰、病后产后气血不足、脑力减退等，颇多裨益。
中央电视台主持人、中国健康知识传播激励计划健康宣传员白岩松呼吁大家谨防“病从口入”，防治血脂异常从健康饮食开始。控制总热量主食每天4两(女)、6两(男)，以全
活泥鳅放清水中，待排尽肠内污物后洗净，将油烧热，放入几片生姜，将泥鳅煎至金黄，加水约3碗，放虾肉50克，共煮汤食。
紫菜紫菜主要含有无机盐、蛋白质等营养成分，中医认为，紫菜性味甘、咸、寒，紫菜含有一定量的血尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节炎的症状加重。
1早餐好一点经过一夜的消化吸收，胃里已排空，所以早餐量要占全天的30%～40%，以便提供充足的营养和能量。
大家都知道吃橙子的好处有很多，尤其是对老人来说，好处更是多多。橙子吃后余下的皮，还可以自制橙皮，橙皮的功效与作用更是多的不得了，所以老人常喝橙皮饮对健康有利。专家
在中国，就有这样一群老人，他们年逾百岁依然生活自理、精神矍铄，他们分布在不同省市，有着不同的养生高招。
如不及时补充能量，运动后的血管扩张，再加上血容量的不足，很容易导致大脑供血不足或缺氧，引起体位性低血压。
莲藕属睡莲科植物，各部分或食或药，可谓全身都是宝。莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素c等成分，含糖量也很高，是老幼孺妇、体弱多病者上好调养滋补佳珍。鲜藕能清热解烦、解渴止呕、能
将苹果洗净，带皮切成小片(近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速
最新研究结果表明，食用鱼类脂肪酸可能有助于预防老年性视网膜黄斑变性，该病是导致老年人失明的主要因素。澳大利亚的研究人员用5年时间跟踪了3600多名老年人的情况，发
吃这种天然的维生素c和吃药片中维生素c不一样，因为天然的维生素c在体内生物利用度高，而且和其他成分有协同作用。
西风响，蟹脚痒。每年此时，正是吃蟹的好时节。然而不久前“黑心商户竟用避孕药快速催长大闸蟹的传言却在网上疯传，让一向钟爱螃蟹的人们心里不免担忧。面对频频爆出的食品安全问题，
根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性，特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。
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