误区二吃过多水果并未相应减少主食很多素食爱好者每天三餐之外，还要吃不少水果，但依然没有给他们带来苗条。
国科学院昆明植物研究所研究员杨祝良说了一件发生在他身边的事家住昆明市杨家地的张女士一次去农贸市场买了一种貌似木耳的野生菌，当用凉水冲洗它的时候发现水变黑了。
食物营养价值的一般规律告诉我们，同样一种食物原料中，颜色越深的，营养价值就越高，大米同样符合这个规律。
番茄还可以抑制多种细菌和真菌，有利于口腔炎症的恢复，切具有清热解毒，生津利尿，凉血平肝和降低血压之功效。
俄亥俄州州立大学的研究人员从一些常见的红色蓝色或紫色水果和蔬菜中，萃取出一种花青素，并把它放入装有人类结肠癌细胞的长颈瓶中。
研究显示人体的各种平衡状态中，最重要的最本源的平衡就是酸碱平衡——人的体液只有呈弱碱性，身体各项机能才是最佳的。
猪软排，土豆。花椒，八角，桂皮，盐，葱，姜。水开后撇去表面的浮沫，放入葱姜，花椒，八角，桂皮。放入排骨锅中一起煮熟，最后放入盐调味(还可以加些胡椒粉)。在
罗嗦两句肉煮的时间长用筷子稍加搅拌就非常碎了，煮的时间短就得用手撕了(偶个人认为，手撕太费劲，还是多煮一会的好)。
原料鸭子半只啤酒2听(约600ml)土豆1个青椒2个干辣椒4根生抽30ml老抽15ml白糖8克盐5克葱2段姜4片。
对她们来说，一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而晚餐比较清淡，有助塑造完美身材。
早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升，体内的肌肉神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这个时候你在吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩血液流通更加不顺。
为了对抗人体成为易吸收的热量存储器，我们在饮食中应该更多地选择粗纤维成分更高的粗粮，比如豆类燕麦糙米等。
防止糖尿病豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
还注意到，某款柠檬复合维c果汁饮料的瓶身上并没有营养成分表的标注，因此无从知晓其维生素c的含量究竟是多少。
究竟什么样的早餐是不可以吃的呢?速食早餐——中式油炸早餐西式早餐很多人在早餐的时候偏爱中式油炸食品如油条煎炸饼类等，西式的汉堡包加咖啡或者牛奶红茶。
食品包装上的标签是否有点让你摸不着头脑呢?近日，美国《真简单》杂志为大家逐一地进行了解读。“有机”该食品的原料通过有机方法种植，它至少包含95%的有机成分。有机食
这类苹果醋多呈浅褐色，内见丝状沉淀，卖相不太好，而其实沉淀物为发酵所用的酵母菌，称mother，用时如将酵母菌除去留用，还可当天然醋使用。
当然还有的人是脾胃功能不调或者身体虚弱，机体散发热量的能力低，抵抗力低，抗寒能力差，因而容易感到寒冷。
至于熬汤炖肉，可改用香菇干贝柴鱼片等替代汤底，减轻味蕾负担，少吃含高热量的肥肉油炸食物零食甜食等“垃圾食物”。
这种能带来健康作用的物质一直被历史面纱所遮蔽，直到20世纪80年代才被相关领域科学家研制出来，它就是可可黄烷醇。
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