近几年常听到的“纳豆激酶(nattokinase)”，已经研究证实能溶解血栓，防止心肌梗塞脑梗塞等疾病。
湿热的天气，脾胃最受伤害，健脾开胃是夏季的重点，而对于南方的人们来说，除了健脾开胃之外，祛湿也是必做的功课。
心主掌血流，血是运行于脉中而循环流注全身富有营养及滋润作用的红色液体，是构成人体和维持人体生命活动的基本物质之一，而血则是水谷精微(食物营养)由脾胃所化生而出来的。
作用有补益肝肾，滋阴强壮的作用，适用于躯体虚弱，肝肾不足所致的体弱无力阴虚盗汗视物不清面色无华者。
枸杞肉丝原料枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒酱油猪油麻油白砂糖味精精盐各适量。
健康专家也指出，只有肠道年轻化，才能促进营养吸收肌肤光滑心情大好五脏六腑都处在良性的“工作中”。
金银花露防治夏季暑热金银花20克，将其放入茶杯内，用开水1000毫升冲泡，待晾温后加蜂蜜调匀即可饮用。
可以选择全麦面包麦片粥玉米饼等谷物，当然不要忘了橙苹果草莓菠菜生菜西兰花白菜及番茄等含大量维生素的新鲜果蔬。
黄瓜籽别看黄瓜籽这么小，但它含有丰富的镁，要知道在血液中镁的含量越高，那么早死的机率就会越低，可以延年益寿。
脱发及头发变黄的因素之一，在于血液中有酸性毒素，可能是疲劳，长期大量食用糖类和脂肪类食物，体内代谢过程中产生酸毒素。
在《本草纲目》一书中指出“苦菜调十二经脉,安心益气,轻身耐老,强力明目……”腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴,具有爽口开胃消暑清心除烦的作用。
中医更强调均衡阴阳调和,体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物,吃水果的原则也一样。
菠菜并含有大量的水溶性纤维素，经常食用有利于排出肠道中的毒素物质，所以便秘的人应多吃菠菜以利于润肠和通便。
脱发还可能是某些疾病的征兆，皮肤专家提醒一个人如果出现持续性的脱发，即连续3—6个月，应该先去专科医院就诊，让医生确定脱发的原因。
讲绿豆，既不是来神话绿豆，也不是来妖魔化绿豆的，而是要回归到绿豆本来的本源上来，以便让大家正确的认识绿豆，食用绿豆。
20多岁的时候妊娠哺乳的我们要供给胎婴儿营养物质，铁的需要量大大提高，如不额外补充，贫血几乎不可避免。
西瓜翠衣露具有清暑解热泻火除烦利尿降压等作用，对暑热烦渴口舌生疮小便短赤高血压都有一定的防治作用，实为夏令清暑之佳品。
肺心病是一种什么病?肺心病是由慢性支气管炎阻塞性肺气肿支气管扩张肺结核支气管哮喘及尘肺等反复发作，进而引起右心室肥大，以至发展成右心衰竭的心脏病。
把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
谁适合吃黑糖?因黑糖营养价值高，所以各年龄层都适合，尤其老人及孩童可补充钙质，女性生理期可补充铁质，寒冬饮用黑糖姜茶可袪寒，是老少咸宜的饮品。
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