但植物能做到的不止如此，近代科学发现植物身上特有的植物营养素还能在人体发挥功效，有助提升人类生理机能，对减肥燃脂也有许多好处。
抗血管生成(anti-angiogenesis)是一种治疗癌症的新方向，是指肿瘤若没有血液供给，肿瘤就长不大。
bmi指数又称体重指数，是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，当bmi指数超过25(kg/㎡)时，身体便会发出肥胖警告。
生吃茄子真能减肥？生吃茄子到底是否有利于身体健康，是否能够减肥降血压降血脂，一些健康专家对生吃茄子的减肥方法提出了质疑。
单宁有很强的收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块，鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀，故久吃多食特别是空腹吃未去皮。
红薯预防癌症助排毒红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症防止便秘减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。
胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养对补血有极佳益处，平常可多用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。
功效红糖中含有多种营养成分，对肌肤的滋养可是起着很独到的功效，不仅可使皮肤光滑美丽，还可促进皮肤的新陈代谢。
菊花茶降血压现代医学也研究证实，菊花具有降血压消除癌细胞扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质调节心肌功能降低胆固醇。
时差综合征是指在短时间横越多个时区所引发的身体变化，如头痛耳鸣心悸恶心腹痛腹泻生物钟紊乱等。
当下气候特点是偏湿，脾在体内是一个喜燥恶湿的脏器，因而其运化功能容易受到伤害，进而导致人体抵抗力下降。
隔夜漱口可除口臭隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质糖类等成为细菌霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。
死蟹煮熟后，肉中的这类会引发过敏性食物中毒的有害物质仍然存在，食用死蟹者可能因此出现呕吐腹痛腹泻。
哈佛医学院的研究人员对3万多名48岁至83岁的瑞士妇女进行了为期9年的跟踪调查，调查内容涉及这些妇女平时吃黑巧克力的习惯以及她们患心衰的几率。
立秋民间素有“贴秋膘”的习俗，凉爽的秋天到了，为了弥补入夏以来的亏空，通过吃炖肉将夏季身上掉下的膘重新补回来的方式就是常说的“贴秋膘”。
夏季炎热，温度过高，使人体大量排汗，钾元素随汗液大量排出，导致人们倦怠疲劳精神不振，出现“夏打盹”。
大锅坐水加热，放入生姜1份葱结1个，大火煮沸后淋入料酒小勺，下鸭块氽烫至血腥浮沫泛起捞出冲洗干净，沥干水备用。
蜂蜜苦瓜苦瓜的抗癌功效来自一种类蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。
阿巴拉契亚州立大学的一项研究发现，摄入足量的槲皮素后，在接下来超过两周的时间，仅有5%的人患呼吸道感染。
鸡蛋鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂甘油三酯胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力健脑益智的功效。
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