“不要把青春期吃素的行为看做是一种困难的阶段或仅是崇拜流行，这种饮食习惯可以被视为是把美国人偏肉食的传统之外，另一项健康的选择。
少女时期正是生长发育的重要时期，身体急需各种营养物资，首先是对蛋白质需求较多，饮食上要粗细粮均食，副食上可多食用牛奶奶制品鸡蛋和肉类等。
因为有一些维生素(如维生素e等)称为“脂溶性维生素”，它们必须溶解在脂类物质中才能被机体吸收利用。
近年来，国外科学家们曾对30个国家和地区的女孩子月经初潮作了观察与分析，发现饮食能够影响少女月经初潮的年龄，特别是食物中纤维的含量。
桂花乌梅汁中，含有多种维生素果酸柠檬酸铁磷等，喝时你会觉得酸润柔芳，烦躁时可多喝，会使你口中津液充盈，眸黑发润，青春焕发。
正因为血制品的补血功能出众，医院副医师唐博祥介绍，很多中医古籍中都有妇女经期潮热血虚发热时吃血制品的建议。
中国咖啡及咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣指出，在咖啡营养成分中最具争议的就是咖啡因，不过，现在市场上还有很多低咖啡因或者无咖啡因的咖啡，专门供对咖啡因比较敏感的人饮用。
卡斯太里发现“你吃的饱和脂肪胆固醇高热量食物越多，你的血清胆固醇就越低，你就越身轻如燕，充满活力。
如果肝气不疏，郁结不畅，不仅会导致一个人经常生气发怒，情绪失控，还会因气血淤滞不畅引起周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而导致疾患发作。
维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素b维生素b6等。
专家提醒补充营养并不意味着盲目进补，如果选择适当，有些食物不仅能为你增加能量，还有助于提高你的记忆力。
锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后撒上葱花。
适量的苹果胡萝卜菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶蜂蜜少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
食品标签上的营养标示一般包括如下5种信息营养成分表详细列出一份食物中热量和营养素的含量，如脂肪胆固醇钠纤维维生素及矿物质等。
女性由于生理原因，往往造成缺铁性贫血，多食海藻可有效补铁。专家认为缺碘可引起甲状腺肿大，还会诱发甲状腺癌乳腺癌卵巢癌子宫颈癌子宫肌瘤等，因此建议妇女要适时补碘，多
身体需要的多种基础维生素的补充，尤其是增加b族维生素，如维生素bb1适量增加钾钙和镁等微量元素的摄入，对机体也将是有益的。
治疗糖尿病卵磷脂不足会使胰脏机能下降，导致胰岛素分泌减少，不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中。
进餐有时过早，有时过晚，可口的就吃得多，不可口的就吃得少，或任意吃冷食零食，使胃肠的工作量紧一阵松一阵，这就容易造成胃肠病。
尤其是在高速公路上行驶时，由于道路条件好，公路景观单调，很容易出现昏沉沉的倦怠感，其危险程度不言而喻。
有研究报告显示，女性若缺乏维他命c，较易患上胆囊方面的疾病，而经常补充维他命c的女性，患上胆结石的比例明显降低。
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