| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 凉半竹笋热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于小提琴18分钟消耗的热量150 | |||||
1、竹笋煮熟，晾干，材料(油泼辣椒(油辣子)自然，花椒面，熟芝麻醋，酱油(生抽)搅拌)
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通肠排便、清热益气、滋阴凉血等功效；可与莴笋、鸡肉、猪腰搭配；与羊骨、羊排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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