| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 蜜汁烤肉热量/卡路里1330千卡 | |||
1、肥瘦均匀的五花肉切4毫米厚肉片(为好切可放冷冻1小时),肉老公切的没来的及怕照片

2、切好的肉片加入少许料酒,10克左右蜜汁调料拌匀,腌制15分钟。

3、平底锅(我用的是煎牛排的铸铁锅)加热,把五花肉码放锅里。

4、当五花肉煎出肉,锅底铺上切好的洋葱片,五花肉翻面煎另一面。

5、肉很薄,两面油基本烤出,就熟了。这是的洋葱也烤好了,因为铺在肉的下面,蜜汁的味道也有了。

6、现在是新洋葱上市的时候,洋葱的好处多多。今天家里没生菜,包烤肉味道么么哒!

7、这盘是上次烤的爱尔良口味的。

8、烤五花肉就米饭........
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、补虚等功效;可与南瓜、冬瓜、蘑菇搭配;与百合、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促进消化、祛痰利尿等功效;可与排骨、猪肉、西葫芦搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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