| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 自制草莓果酱热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于混凝土工作21分钟消耗的热量420 | |||||
1、草莓1000g；白砂糖200g；
2、草莓洗净，切小块，白沙糖腌制，铺一层草莓撒一层糖，放冰箱腌制3~6小时。
3、放入锅中熬制，先大火，后小火。
4、熬制过程用勺子将草莓捣碎。
5、温度降低到80℃以下后装瓶，即可食用。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、防癌、治疗便秘等功效；可与豆腐、榛子、酸奶搭配；与黄瓜、樱桃、猪排相克，同食可能会引起不适；
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