叶酸对人体的重要营养作用早在1948年即已得到证实，人类（或其他动物）如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。此外，研究还发现，叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷。
为了更好地孕育宝宝，准妈妈大多乐意尝试在生活方式上做一些改变。听说牛奶含钙高，有益于宝宝皮肤健康，于是那些过去不爱喝牛奶的准妈妈刚怀孕就个个都捧起了牛奶盒，甚至有的准妈妈才怀孕1个月就强迫自己从此开始把牛奶当水喝。有人听说叶酸必不可少，于是整个孕育过程都积极服用，那么，孕妇喝牛奶是否多多益善呢?叶酸应该如何服用?孕早期的营养饮食需要注意什么呢?
叶酸对于怀孕初期妇女尤为重要
现在我们国家都普遍让准妈妈在怀孕之前就服叶酸，让她的体内叶酸水平达到一定的程度，叶酸的剂量和平时我们一般用于抗贫血的叶酸的剂量是不一样的。孕期服用的是小剂量的叶酸，它的剂量一般是0.4克。吃小剂量叶酸的目的是预防胎儿的神经管畸形的发生。建议怀孕前三个月就开始吃，使体内叶酸水平达到一个平衡，怀孕以后还要再吃三个月。
很多营养师都建议孕期全程服用叶酸和铁剂。从临床和医疗的角度来看，只有在出现贫血的症状，血色素下降的情况下才建议病人吃一些铁剂和叶酸制剂。但是全程服用叶酸，只有好处没有坏处。
