玉米新鲜吃法 减肥又丰胸

用料：肋排 500克 老玉米 2根 架豆 200克 土豆 一个（约200克）胡萝卜 一根 东北大酱 100克南瓜200克 长茄子 1根 料酒 2汤匙 八角 2枚 花椒 1/2茶匙（3克） 桂皮 1根 大葱 1段 老姜 3片 油 2汤匙 盐 5克

做法：

1.肋排用流动水冲洗干净，再剁成5cm长的小段，随后放入沸水中汆煮约5分钟，去除血沫后捞出沥干水分待用。

2.土豆和胡萝卜洗净去皮，切成3cm大小的滚刀块。长茄子洗净，带皮切成3cm大小的菱形块。

3.老玉米切成1cm厚的圆段，南瓜去籽带皮切成3cm大小的滚刀块。架豆洗去筋，掰成两半。

4. 中火烧热锅中的油，待烧至五成熟时（将手掌置于炒锅上方，能感到有热气升腾），将八角、花椒、老姜片、大葱段和桂皮放入爆香，随后放入大酱和盐翻炒出香味。

5. 将肋排小段、胡萝卜块、土豆块、南瓜块、架豆和老玉米放入锅中拌炒均匀，随后加入适量的水（约1200m），大火烧沸后转小火盖上盖子炖约40分钟。