1.莲白炖乌鸡
主料乌骨鸡1只,白果25克,净莲子25克,糯米30克。
辅料食盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片各适量。
做法将乌骨鸡宰杀,去毛、内脏、爪尖,洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净。白果去壳、皮、胚心洗净。莲子、糯米分别去杂洗净。然后,将白果、莲子、糯米放入乌骨鸡肚内,置入沙锅内,加入适量水和食盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片,大火烧沸,改为小火炖至鸡肉熟烂,出锅即得。
用法每周一次,当菜吃。
适用对于因白带不正常而出现的阴道干燥症有明显作用。
功效本方具有补脾涩带、养心益肾之功效。
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