欧洲化妆品和非食品科学委员会发表的一篇文章认为，化妆品中添加的香料成分有可能造成过敏反应，这类信息应该披露给消费者。这篇文章还指出，由香料引发的皮肤过敏呈上升趋势，成为接触性皮肤炎最常见的原因之一。
许多女性认为只有人工合成的香料会造成皮肤问题，而植物性芳香物质或精油则安全无害，其实这样的看法是错误的。
大多数香料，不管是天然的还是合成的，都有可能造成皮肤问题。例如薰衣草闻起来很香，也可能有一定的抗微生物效果，但除此之外没有研究表明薰衣草对皮肤有好处。更重要的是，薰衣草有可能会刺激皮肤，还会造成光敏感。研究还表明，薰衣草中的物质（尤其是芳樟醇）具有细胞毒性，因此涂抹薰衣草会造成皮肤细胞死亡。精油主要是从植物中提取出来的，这类挥发性液体在化妆品行业主要用做增香剂。精油通常含有醇类、酮类、酚类、芳樟醇、冰片、萜类、樟脑、蒎烯、酸类、醚类、醛类、硫，这些物质接触到皮肤会造成强烈刺激和过敏反应。就算是看起来有益的成分如薰衣草也可能造成皮肤细胞死亡，既然如此，又何必冒伤害皮肤的风险呢？何况有许多不会刺激皮肤且对皮肤有益的植物萃取物可以选用。
既然对皮肤没有好处，为什么大多数化妆品公司还是乐此不疲往产品里添加香料（合成的和天然的）呢？
