“果实中有虫子其实是很常见的事情。”叶正文表示,“杨梅里的虫子其实是果蝇中的一种。在杨梅还没成熟时,母虫就在果表上产卵,当卵孵化后,幼虫就会钻到果肉里。不过,这些虫子和菜叶中的小青虫类似,吃了对人体也不会有什么害处。相反,有虫反而可以说明果实里的农药非常少,甚至没有农药,更加自然、生态。”
不过,对于没有虫子的杨梅,叶正文认为,“如果认为没有虫子的杨梅就含有农药,这也是不对的。很可能是果农在病虫害防治方面做得很好的缘故,这要根据具体情况来分析。”
如果消费者觉得杨梅里的小虫子有些“恶心”,可以对杨梅做一些处理,比如用盐水浸泡20左右分钟,然后再用清水冲洗一下即可。
专家同时提醒,不应将买回来的杨梅直接放入冰箱中保存,也不可以用微波炉加热“消毒”,因为冰冻或加热后,杨梅里的虫子可能已被“杀死”,即使再用盐水泡,也不会把虫子泡出不来。
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1