书中介绍了世界卫生组织及一般报刊上经常宣传的内容，如少吃油炸食物、炸东西的油反复用时间久了会有致癌物质等等，这些读者是容易接受的。因为他把正确的和错误的东西混在一起，更容易使读者认为他的“私货”也是对的。张悟本对正确的内容也作了些篡改，如“健康四大基石”中“戒烟限酒”被修改为“充足睡眠”，原因是其本人就喜欢抽烟，还辩称“抽烟后每晚吃白萝卜就抵消了毒性”，所以他绝口不提吸烟害人，说肺癌是因吃辣椒而不是吸烟。
书中有些内容则明显是错误的。如张悟本认为“高血压的并发症（心肌梗死、脑梗死等）是长期吃降压药引起的副作用”，又说“腹部手术会伤害人体元气，因此结直肠癌不能开刀”，还说“糖尿病并发症就是因为吃降糖药药物中毒所造成”。对这些东西，一般稍有医学常识的人一看就可以看出此乃大谬。那么，如何治疗高血压、糖尿病呢?就吃他张悟本开的“百病一贯制”的“方子”，喝绿豆汤，生吃长条茄子、白萝卜、柿子椒。事实上，如果应该吃药的高血压或糖尿病患者随意停药，后果不堪设想，也肯定对患者健康不利。
