你的化学老师早就告诉过你比重大于5的金属，就是重金属。说到作用，它们可以存在于体内，参与部分代谢。也可以成为包装盒、护肤品、生活用品中的某种材料，为我所用……
那些容易导致重金属超标的食物
1.海产品海产品的重金属污染近年来愈发严重，其中海藻类食物如海带、紫菜含量最高，其次为贝壳类。对于鱼类来说，生活在食物链顶层的海里的鱼，体内重金属含量越高。
2.动物内脏因为家禽吃了被污染的食物，导致内体重金属积聚，比如，镉、铅等重金属残留在动物内脏（肝、肾）。
3.易拉罐饮料易拉罐饮料中铝含量最高，是瓶装饮料的3—6倍。
4.中药朱砂含汞，雄黄含砷，长期服用，造成严重的肝、肾功能损害。
5.使用明矾的食物明矾含铝，油条，粉皮、粉丝，凉粉等食物需要加入明矾来制作，不宜经常食用。
当你出现骨质疏松、肌肤敏感、健忘等症状时，就要考虑，是否是重金属超标所导致的。存在于体内的重金属，走进身体很容易，踢出身体却很难。所以，在很多专家眼里，这样的污染在体内是不可逆的。但是，只要你掌握8条饮食金律，就会减少它存在于体内的副作用，并减少重金属在体内的量。
