居家饮食要注意潜藏的细菌

熟食

美国疾控中心发现，冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因为该菌一般在寒冷环境中滋生。专家建议少吃熟食，熟肉和香肠超过1周没吃完就应该扔掉。