
英国营养学会发言人建议,女性不应据此认为红酒有助减肥。他说,对那些拥有健康饮食习惯和生活方式的女性而言,每晚饮用一两个单位的酒,摄取的热量较少,但如果饮酒超过两个单位,她们就会长胖。一个单位相当于284毫升啤酒或一小杯烈酒。
先前一份研究显示,红酒能够提升脑力。测试对象摄取白藜芦醇以后心算能力提高,而白藜芦醇正是红酒中的“神奇成分”,据称具有延年益寿、扩张血管、促进血液流向大脑的功效。
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