材料花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿作法将米饭放入汤底中熬煮成粥，再放入香菇，竹笙及火腿粒，煮熟即可。
材料马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克调味料冰糖适量作法1将甘蔗切成10厘米（1厘米=0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。2将马蹄洗净，直接拍碎。3将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。4接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。功能活络气血、清热降火、治便秘、纤体提示甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。操作时间68分钟洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
特点活化肌肤，补充营养材料活鲍鱼2个、土鸡半只（约250克）、湿竹笙120克、姜2片、水1200毫升调味料绍兴酒少许、盐适量作法1将竹笙泡水30分钟。2将鲍鱼洗净后备用。3将土鸡切块后氽烫，捞出备用。4把所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水炖煮2小时，起锅前加入盐调味即可。功能丰富纤维、促进肠胃蠕动、高蛋白营养、美肤提示处理新鲜鲍鱼，最方便而省力的方法是将鲍鱼放在砧板上，磨除其底部污垢，然后清洗干净即可。操作时间175分钟泡水30分钟→洗10分钟→切3分钟→氽烫10分钟→炖煮120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
特点益气活血，养颜润肤材料排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片调味料绍兴酒少许、盐适量作法1将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。2将红枣泡水20分钟备用。3把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。功能补血、健皮、调养生机操作时间160分钟泡水20分钟→洗2分钟→切6分钟→氽烫10分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
