硒是人体必须的微量元素之一，被誉为“生命的火种”。
硒在人体中参与多种免疫与生物学功能，归纳起来主要包括
①参与合成谷胱甘肽过氧化酶等重要蛋白质。
②促进儿童生长。
③保护心血管和心肌健康。
④解除体内重金属的毒性作用。
⑤保护视器官的健全功能和视力。
⑥抗肿瘤，抑制前列腺癌的发生和发展。
⑦刺激免疫球蛋白及抗体产生，增强机体对疾病的抵抗力。
其中，硒抑制前列腺癌发生和发展的作用已得到国内外学术界的广泛认可。
硒可抑制前列腺癌细胞
前列腺癌是男性泌尿生殖系统肿瘤中的一种。在欧美国家，前列腺癌是男性最常见的癌症之一。我国前列腺癌的发病率远较欧美国家低，但近期统计表明，我国前列腺癌发病率有逐年上升趋势。流行病学调查发现，移居北美的亚洲人群前列腺癌发病率有所升高，但未高于美洲本土人群。这提示，遗传与环境因素共同作用于此疾病。在诸多环境因素中，硒的作用倍受关注。
那么，硒是如何抑制前列腺癌细胞的?归纳起来有两点。
