家庭diy
浓汤黑木耳也不难做。我自己做的时候是先炖了一锅排骨做汤底，不是说排骨可以补钙吗，女人大多都有点缺钙，然后排骨捞出来，把发好的黑木耳和青豆、火腿丁一起扔进去用文火煲，只是多花了点工夫，烹调难度并不大。甜品么，一个超级懒办法就是买只最小号的电炖锅，晚上把黑木耳（发好）、红枣、枸杞（还可以加一小把米）一股脑儿扔进去，加适量水。先开最高档约一个小时，睡觉前改最低档。翌日清晨，一碗热腾腾、香喷喷益气补血的营养早餐就等着你了。
排毒篇海带魔芋炖排骨
排除毒素，洁净身体，似乎越来越受到各年龄层次的女人关注了。小女生层出不穷的痘痘叫人发狂，成熟女性的便秘、乳腺和子宫等的疾病更是令人沮丧。什么食物是最排毒的呢？学中医的朋友那天说，如果在咱们今天这个餐桌上看起来，那就是苦瓜了，因为苦味食品一般都具有解毒功能。说实话我最不爱吃苦瓜，南甜北咸，东辣西酸我都爱，我惟独不爱吃苦的，感觉跟吃中药一样。不过朋友说苦瓜是最能清除体内有毒物质的，对女人来说，多吃苦瓜还有利经的作用。所以每次吃饭她都会给自己点一道清炒苦瓜，我是一个不会勉强自己的人，所以苦瓜虽好，却进不了我的食谱。我还就不信了，难道除了苦瓜就没别的菜可以让我排毒了？正好有服务生过来推荐野生菌煲，这个菜杭州流行好久了，很多餐厅都有，据说春季多吃点菌类，能增加抗病毒能力。
曾经有一次是在城西，有家小馆子的老板向我们推荐了他们招牌菜——海带魔芋炖排骨。资料上说，海带富含海藻胶，是种抗污染食品，它可以与食品中的致癌物质结合，将它们带出体外，同时海带也是首屈一指的呈碱性食品（有人称碱性食品为“血液和血管的清洁剂”）。魔芋与海带有类似的排毒功效，并能有效降低血脂和血糖，它们和排骨一同炖，可以吸收肉类中的脂肪和胆固醇，在补充营养的同时保持皮肤清爽和肠道通畅。那天我可是把汤都喝光了——为了多排点毒嘛，当然味道确实也不错。
