专家说——没有酸性体质，只有酸中毒
你其实大可不必提心吊胆地测试自己究竟是“酸菜女”还是“碱美人”，也不用因自己符合某些酸性体质的特征而惶惶不可终日，准备投资各种各样的“碱性保健品”，以便让自己酸性的体液向碱性靠拢，实际上，这所谓的酸碱体质论并无科学依据。为了让你彻底放心，不再为“酸菜女”的名号而苦恼，当务之急是弄清人体酸碱度的真相，以及酸碱对健康的影响。
还记得中学化学课上测试某些液体ph 值的一幕吗? ph 值为7，代表是中性，< 7 为酸性，> 7 为碱性。我们人体的酸碱度也可以用ph 值来衡量。不过，我们说的人体酸碱度指的就是体液的酸碱度，主要包括血液、组织液和淋巴液，因为只有体液的酸碱度正常了，生存于其中的各种细胞才能正常完成自己的使命。
那么何为正常的人体酸碱度呢?当体液的ph 值精确保持在7.35 ～ 7.45之间，也就是呈弱碱性的时候是最佳状态，而且要求非常严格，高一点低一点都不行。
