在2009年12月1日正式实施的国家强制性标准《塑料一次性餐饮具通用技术要求》中，蒸发残渣4%乙酸和蒸发残渣正己烷两项卫生理化指标检测，就是模仿一次性塑料餐盒在酸性和油性环境下的溶出量。标准中要求两项蒸发残渣指标均不可高于30mg/l。经检测，大量添加工业级碳酸钙、滑石粉以及石蜡的劣质餐盒，蒸发残渣指标很难符合标准要求，最高的甚至超标260多倍，溶出量在8000mg/l以上。一只餐盒的总重量一般也不过20多克，也就是说，如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物，人们将会吃掉1/3的餐盒。
劣质餐盒带来的问题首先是危害健康。添加了工业级碳酸钙、滑石粉以及石蜡的一次性餐盒，在使用时这些有害成分会随酸、油等析出，进入人体，可引发消化不良、肝损伤等疾病，会严重影响儿童的智力发育，甚至会导致胆结石、肾结石、重金属中毒乃至癌变。
其次是环境污染。使用废塑料并大量添加工业级碳酸钙、滑石粉及石蜡生产的劣质餐盒几乎没有回收价值，只能送往垃圾填埋场，造成了极大的资源浪费以及环境污染。
