三, 抗氧化卫士——绿茶
中国人素来有引用绿茶的习惯。现代科技更发现了绿茶的美肤功效，使这种传统健康食品越来越多地运用到护肤品中。
用绿茶保养皮肤可以抗氧化，抗衰老，舒缓敏感，祛黄气，去斑美白。以绿茶为主打护肤成分的保养品一直为女人们钟爱，这是有事实依据的。绿茶中的儿茶素有抗菌消炎的功效，是按抚肌肤的极佳成分。绿茶中含有大量的维他命c，可还原黑色素。绿茶的茶多酚抗氧化作用是维他命e的20倍，能有效保护肌肤，抗晒，减少因紫外线及污染而产生的游离基。
提示：
1.茶多酚在空气中很容易挥发，而丧失其抗氧化作用。所以想要外用绿茶美肤，以当年的新茶制品为最好。隔年或陈年的商品没有什么功效。
2.绿茶中较多的鞣酸成分，会与食物中的铁分子结合，形成沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。所以饭后，或者经期不要引用。
