然而，皮肤最容易缺水。尤其是秋冬之季，空气湿度小，不但无法补足皮肤表面所失去的水分，反而使水分容易流向空气。特别是过了二十岁，皮肤汗腺和油脂腺分泌开始渐渐减少，有的皮肤表层变薄，不能很好地保持水分。皮肤缺水后，易于发皱、脱落，且皮肤颜色灰暗，显出衰老的迹象。所有这些常常困扰着女士们。近年的科学研究表明，严重失去水分的皮肤组织，其表皮细胞新陈代谢较慢，致使旧的表皮细胞不断堆积，因此显得粗糙，缺乏光泽。
为此，有的美容院在给顾客进行美容时，第一步便是除去死皮，以便给肌肤补充水分和养分。有的用芳香的蜜糖等物换洗，或是用粗糙、洁净的石块轻轻地按摩肌肤，这样既能促进肌肤血液循环，也能使皮肤细胞获取足够的水分。
水分对头发也十分重要。头发的重量有15％－20％是水分，这些水分储存在蛋白质组织里，可使头发保持柔软、滋润。冬天空气干燥，头发摄取水分比较困难；夏天风吹日晒，头发内水分失去严重，整个发质容易遭到破坏。这个时侯，头发就需要特别的护理。如可上美容院接受发质护理服务，也可采用直含滋润成分的洗发用品；暴过在阳光下时间长时要涂抹防晒油；洗发后吹千头发时，使用吹风机不可吹得过于，以免发质受损。
